ลิ้มรสชาติอาหารสไตล์เวียดนามด้วยสลัดเนื้อย่างของเรา! ชิ้นเนื้อย่างนุ่ม ๆ ผักใบเขียวสด น้ำสลัดอมเปรี้ยว สมุนไพร และผักกรุบกรอบนานาชนิด ช่วยสร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบและทำให้เป็นมื้ออาหารที่ชวนน้ำลายสอ
สำหรับน้ำสลัด:
สำหรับสเต๊ก: ทาน้ำมันให้ทั่วชิ้นเนื้อสเต๊กและปรุงรสด้วยพริกไทย ตั้งกระทะย่างบนไฟแรงและย่างสเต๊กด้านละ 3 นาทีสำหรับความสุกระดับมีเดียมแรร์หรือจนกว่าจะสุกตามที่คุณต้องการ พักเนื้อสเต๊ก
สำหรับแครอท: ปอกแครอทเป็นเส้นด้วยที่ปอกผัก แล้วคลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ดองทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที
สำหรับเส้นหมี่: ลวกเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนนิ่ม สะเด็ดน้ำและล้างน้ำเย็น สะเด็ดน้ำอีกครั้ง ผสมส่วนผสมน้ำสลัดเข้าด้วยกัน
เสิร์ฟ: คลุกเคล้าผักกาด แครอทพร้อมน้ำดอง เส้นหมี่ แตงกวา ถั่วลันเตา และใบสะระแหน่เข้ากับน้ำสลัด วางเนื้อหั่นบาง ๆ และถั่วลิสงบนสลัด