วันที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 Meat & Livestock Australia (MLA) เปิดตัวแคมเปญพิเศษ 'Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb' พาทุกคนสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของเนื้อแดงพรีเมียมจากออสเตรเลีย ผ่านเมนูปิ้งย่างสไตล์ยากินิกุและชาบูชาบูสุดพิเศษ ที่ร้านอาหารชื่อดัง 7 แบรนด์ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
ประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียม
แคมเปญนี้นำเสนอเนื้อส่วนรองที่มีคุณภาพเยี่ยม คุ้มค่า แต่ยังคงรสชาติและความนุ่มระดับพรีเมียมที่เนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลียเป็นที่รู้จัก ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 มีนาคม พ.ศ. 2568 ร้านอาหารที่ร่วมรายการจะมีเมนูพิเศษที่สะท้อนถึงความหลากหลายและความฉ่ำของเนื้อแดงออสเตรเลีย:
● You & I Premium Suki Buffet – เมนูซิกเนเจอร์ Wagyu Volcano ที่ใช้เนื้อวากิวออสเตรเลีย พร้อมเปิดตัวเนื้อ Chuck Roll ใหม่ล่าสุด (18 สาขา)
● Lucky BBQ – เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียมและ Rib End ใหม่ เสิร์ฟพร้อมซอสมาล่า (6 สาขา)
● Neta Grill – เนื้อวัวออสเตรเลียเกรดพรีเมียมที่มีไขมันแทรกสวยงาม และเมนูใหม่ Gyukatsu ที่ใช้ปลายส่วนเนื้อสันนอก ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อม (7 สาขา)
● Ginza Shabu-Ten – เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียมซิกเนเจอร์ เสิร์ฟคู่กับซอสงา และเมนูใหม่ Sukiyaki Salmon Katsu Jyu Set (5 สาขา)
● Yakiniku YUU – Toku Betsu เมนูพิเศษที่ใช้เนื้อ Oyster Blade ออสเตรเลียพรีเมียม และเมนูใหม่ Gyu Combi ที่รวมระหว่างเนื้อส่วนไหล่และเนื้อซี่โครงสั้น (5 สาขา)
Facebook:
● You Hunt We Cook, Gourmet Market – เนื้อส่วนหน้าแข้งแกะออสเตรเลีย ตุ๋นซอสเผ็ด และสเนื้อส่วนไหล่ย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสงา (5 สาขาพิเศษ)
● Nuatair – เนื้อผัดสุกี้ยากี้ ใช้เนื้อส่วนสะโพกหรือเนื้อส่วนหัวไหล่ด้านหน้า ออสเตรเลีย และเมนูใหม่ Jaew Steak สเต๊กเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านแบบไทย (16 สาขา)
สุดยอดเนื้อออสเตรเลีย
เนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลียเป็นที่ยอมรับในระดับโลก ด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยมจากระบบการเลี้ยงสัตว์ที่ยั่งยืนและแหล่งผลิตอันหลากหลาย ส่วนเนื้อที่เลือกสรรมานี้โดดเด่นทั้งด้านความหลากหลายและความสม่ำเสมอของคุณภาพ เพื่อให้ทุกมื้อเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
เสริมความรู้ให้เชฟและผู้ประกอบการร้านอาหาร
แคมเปญนี้ยังได้รับการสนับสนุนจาก Aussie Meat Academy ผ่านมาสเตอร์คลาสวันที่ 25–26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ซึ่งอบรมเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหารเกี่ยวกับการจัดการเนื้อออสเตรเลีย และเทคนิคการปรุงเมนูยากินิกุและชาบูชาบู
การจับมือกับร้านอาหารยากินิกุและชาบูชาบูชั้นนำในครั้งนี้ ไม่เพียงช่วยให้ผู้บริโภคเข้าถึงเนื้อออสเตรเลียคุณภาพพรีเมียมได้ง่ายขึ้น แต่ยังช่วยเพิ่มพูนความรู้ให้เชฟและผู้ประกอบการร้านอาหารได้เข้าใจศักยภาพของเนื้อออสเตรเลียได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น