ตั้งแต่วันที่ 25 กุมภาพันธ์ถึง 31 มีนาคม 2026 ภูเก็ตจะกลายเป็นเวทีสำหรับการเฉลิมฉลองเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย
งาน The Great Steak Escape Phuket Edition นำโดย Meat & Livestock Australia ร่วมกับ Penfolds รวบรวมร้านอาหารชั้นนำ 10 แห่งมานำเสนอเมนูพิเศษเฉพาะช่วงเวลาจำกัด ที่แสดงให้เห็นถึงความเข้มข้น รสชาติ และความหลากหลายของเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย
นี่ไม่ใช่โปรโมชั่นสเต็กทั่วไป แต่เป็นการคัดสรรประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษจากร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดในภูเก็ต
 |
 |
ประสบการณ์สุดพิเศษจาก 10 ร้านอาหารในภูเก็ต
ร้านอาหารแต่ละแห่งได้รังสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ที่เน้นเนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลียคุณภาพเยี่ยม ผ่านเอกลักษณ์ทางด้านการทำอาหารของตนเอง ตั้งแต่ซี่โครงตุ๋นและสเต็กวากิว ไปจนถึงซี่โครงแกะ แกงเรนดัง และอาหารย่างถ่านแบบคลาสสิก แคมเปญนี้แสดงให้เห็นว่าเนื้อแดงของออสเตรเลียสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอาหารนานาชาติได้อย่างไร
เมนูเหล่านี้มีให้บริการเฉพาะช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
การเป็นผู้นำด้านการทำอาหารกับเชฟเอียน กิตติชัย
จุดเด่นสำคัญของงานในครั้งนี้คือการมีส่วนร่วมของ เอียน กิตติชัย จาก Aussie Beef Mates Thailand และทูต MLA ประจำปี 2025
หลังจากเดินทางไปศึกษาดูงานที่ออสเตรเลียเพื่อทำความเข้าใจระบบการผลิตเนื้อวัวและเนื้อแกะตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร เชฟเอียนได้เป็นผู้นำในการจัดมาสเตอร์คลาสสุดพิเศษของ Aussie Meat Academy สำหรับเชฟจากร้านอาหารที่เข้าร่วม โดยเน้นไปที่เทคนิคการทำบาร์บีคิวระดับพรีเมียม การจัดการคุณภาพ และการสร้างสรรค์เมนูให้สอดคล้องกับความคาดหวังของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป
 |
 |
การจับคู่ที่ลงตัวกับ Penfolds
การเปิดตัวแคมเปญได้รับการสนับสนุนจาก Penfolds บริษัทผลิตไวน์ชื่อดังของออสเตรเลียที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1844
ร้านอาหารบางแห่งนำเสนอการจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อเสริมรสชาติและความเข้มข้นของเนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลีย มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ประณีต ซึ่งเชื่อมโยงวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมเข้ากับการผลิตไวน์ระดับโลก
 |
 |
ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ
ภูเก็ตยังคงเสริมสร้างชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการบริการและอาหารระดับโลกอย่างต่อเนื่อง งาน The Great Steak Escape Phuket Edition ตอกย้ำจุดยืนนั้นด้วยการเชื่อมโยงวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย มรดกทางไวน์ระดับนานาชาติ และเชฟฝีมือเยี่ยมในท้องถิ่นเข้าด้วยกัน
นี่คือประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่มีให้สัมผัสได้ในระยะเวลาจำกัดเท่านั้น จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2026
สำรวจและค้นพบเพิ่มเติมได้ที่: https://www.thegreatsteakescape.com/th